Cenit

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Cenit

Vino intenso, elegante y complejo. Desarrolla y evoluciona a medida que se oxigena, mostrando infinidad de matices. Notas especiadas y balsámicas combinadas con frutas rojas y negras. Equilibrio perfecto en boca y gran complejidad. Muestra la elegancia y la potencia de la uva tempranillo.

Más

VARIEDAD DE UVA:
Tempranillo

GRADO ALCOHÓLICO:
14,9%

SUELO:
Combinación de suelos arenosos y canto rodado con base arcillosa

CLIMA:
Continental: inviernos muy fríos y veranos cálidos

ALTITUD:
750 m

EDAD DEL VIÑEDO:
120-150 años

CRIANZA:
18 meses en barrica. 80% barrica nueva

TIPO DE BARRICA:
100% roble francés.

MARIDAJE:
Carnes rojas, guisos, asados, legumbres, arroces, risottos, queso semicurado y curado tipo manchego, zamorano, jamón curado, salchichón, setas, morcilla

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Vino intenso, elegante y complejo. Desarrolla y evoluciona a medida que se oxigena, mostrando infinidad de matices. Notas especiadas y balsámicas combinadas con frutas rojas y negras. Equilibrio perfecto en boca y gran complejidad. Muestra la elegancia y la potencia de la uva tempranillo.

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