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Val de Nairoa

Val de Nairoa

Val de Nairoa

Acompañante ideal de aperitivos, ahumados, arroces, pescados, mariscos y carnes blancas. 

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PROCEDENCIA: D.O. Ribeiro. Galicia. España.  

VARIEDADES:  Treixadura  80%  -  Albariño  10%  -  Loureira  5%  - Lado 5% 

ELABORACIÓN:  Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Congelación de la uva en  “túnel de congelación”.  Fermentación en depósito de acero inoxidable a emperatura  controlada.  Estabilización  estática. Filtrado suave.

SERVICIO: Temperatura óptima de servicio 8º - 10º.

EVOLUCIÓN:  A lo largo de los primeros treinta y seis meses conservará íntegra su plenitud aromática.   

PRODUCCIÓN: 5.910 botellas numeradas de 75 cl. y 350 Magnum.

“Val de Nairoa” ha sido el único vino blanco servido en la gala de los “Premios Princesa de Asturias 2015”.


PREMIOS EN CONCURSOS: (entre otros)

Medalla de Oro “Certamen Topwine 2019”

Medalla de Plata “Concours _International de Lyon 2019”

Medalla de Oro “Catavinum World Wine 2019”

Medalla de Oro “Bacchus 2018”

 

VALORACIONES EN GUIAS: (entre otras) 

90 Puntos Wine Advocate (Robert Parker) - 91 Puntos  y 5 estrellas Guía Peñín - 93 Puntos Guía Gourmets (Incluido en el “Cuadro de Honor de Los Mejores Vinos de España") - 92 Puntos Guía Repsol – 87 Puntos La Guía Todovino - 8,25 Puntos Guía Lo Mejor de la Gastronomía – 93 Puntos “La Semana Vitivínicola”.

 

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Acompañante ideal de aperitivos, ahumados, arroces, pescados, mariscos y carnes blancas. 

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