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D.O. Ribeira Sacra Hay 15 productos.

D.O. Ribeira Sacra

Ribeira Sacra es una denominación de origen establecida en 1997. El Consejo Regulador de la Ribeira Sacra que tiene tres cometidos esenciales: garantizar el origen del producto, asegurar la calidad del mismo y promocionar los vinos producidos al amparo de la denominación de origen (D.O.). La D.O. Ribeira Sacra está dividida en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.

  • Peza do Rei Barrica

    Vino ideal para carne de vaca o buey gallego.

    Vino ideal para carne de vaca o buey gallego.

    Vino ideal para carne de vaca o buey gallego.

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  • Peza do Rei Tinto

    Un vino ideal para charcutería, quesos semicurados, pescados azules, carnes blancas, incluso rojas asadas.

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    Un vino ideal para charcutería, quesos semicurados, pescados azules, carnes blancas, incluso rojas asadas.

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  • Nosotros & una Bendita Locura

    CATAVista: Rojo picota brillante, capa media-alta.Olfato: Aroma muy expresivo, a fruta silvestre, fruta negra de sotobosque, regaliz negro y eucaliptoGusto: En boca mantiene el punto fresco de la confitura de fruta, toques balsámicos, mineral con toques salinos, toques tánicos rugosos sobre fondo de sotobosque.

    CATAVista: Rojo picota brillante, capa media-alta.Olfato: Aroma muy expresivo, a fruta...

    CATAVista: Rojo picota brillante, capa media-alta.Olfato: Aroma muy expresivo, a fruta silvestre, fruta negra de sotobosque, regaliz negro y eucaliptoGusto: En boca mantiene el...

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  • 12 Mencía

    Mencia barrica 12 meses con crianza en barricas de roble francés de 300 litros, con una madera muy bien integrada, serio, formal pero muy fresco donde queda presente la variedad de la uva, recuerda a frutos rojos mezclado con ciertos tonos de chocolate.

    Mencia barrica 12 meses con crianza en barricas de roble francés de 300 litros, con una...

    Mencia barrica 12 meses con crianza en barricas de roble francés de 300 litros, con una madera muy bien integrada, serio, formal pero muy fresco donde queda presente la variedad...

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  • Adega Vella Mencía

    Vino joven, fresco, afrutado de la variedad mencia en un 90% y tiene un 10% de mezcla de variedades autóctonas como el Mouratón, Merenzao, Brancellao y Sousón, con aromas a frutos rojos, color rojo cereza, suave pero con buena estructura, tiene cuerpo, fácil de beber pero muy complejo, es un vino representativo de los vinos mencia de la Ribeira Sacra por su frescura.

    Vino joven, fresco, afrutado de la variedad mencia en un 90% y tiene un 10% de mezcla...

    Vino joven, fresco, afrutado de la variedad mencia en un 90% y tiene un 10% de mezcla de variedades autóctonas como el Mouratón, Merenzao, Brancellao y Sousón, con aromas a...

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  • Os Cipreses Barrica

    Uvas de mencía seleccionadas por edad y maduración en las parcela más antiguas de la finca, que bordean la propiedad desde su construcción, hace más de 300 años. Las más antiguas todavía albergan cepas centenarias, y antiguamente se conocían como a viña do Inferno, a causa de su inclinación, con pendientes del 66,6 %, y de su continua exposición a la luz del sol. 

    Uvas de mencía seleccionadas por edad y maduración en las parcela más antiguas de la...

    Uvas de mencía seleccionadas por edad y maduración en las parcela más antiguas de la finca, que bordean la propiedad desde su construcción, hace más de 300 años. Las más...

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  • Os Cipreses Mencía

    En la bodega Os Cipreses mimamos los viñedos como se hacía antaño; los trabajamos sin ninguna clase de mecanización, siguiendo la tradición de la viticultura heroica de la Ribeira Sacra. Para elaborar nuestro mencía hacemos una vendimia manual, preseleccionando la uva primero en la viña y después en la bodega. La uva procede de dos parcelas de la finca Os Cipreses: Roimil y A Granxa.

    En la bodega Os Cipreses mimamos los viñedos como se hacía antaño; los trabajamos sin...

    En la bodega Os Cipreses mimamos los viñedos como se hacía antaño; los trabajamos sin ninguna clase de mecanización, siguiendo la tradición de la viticultura heroica de la...

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  • Resliente

    Minimalista con criterios de preservación del terruño fomento de la biodiversidad y sin empleo de herbicidas. Cubierta vegetal permanente para evitar la erosión. Las labores se hacen todas manuales.

    Minimalista con criterios de preservación del terruño fomento de la biodiversidad y sin...

    Minimalista con criterios de preservación del terruño fomento de la biodiversidad y sin empleo de herbicidas. Cubierta vegetal permanente para evitar la erosión. Las labores se...

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  • Tradición

    TRADICIÓN es un vino muy moderno con elaboración muy artesana, que no debemos compararlo con nada es completamente diferente a muchos de los tintos que elaboramos en la bodega. Habla por si solo y todo lo que se diga de el es en exceso.

    TRADICIÓN es un vino muy moderno con elaboración muy artesana, que no debemos...

    TRADICIÓN es un vino muy moderno con elaboración muy artesana, que no debemos compararlo con nada es completamente diferente a muchos de los tintos que elaboramos en la bodega....

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  • Adega Vella Tradición

    Vino que representa la elaboración tradicional que se llevaba a cabo en la zona, una mezcla de variedades autoctonas junto con un cuidado proceso manual en la elaboración hacen de este vino un compendio de las mejores virtudes que se pueden encontrar en un vino tinto.

    Vino que representa la elaboración tradicional que se llevaba a cabo en la zona, una...

    Vino que representa la elaboración tradicional que se llevaba a cabo en la zona, una mezcla de variedades autoctonas junto con un cuidado proceso manual en la elaboración hacen...

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  • A Rosa do Frade

    Vino joven , 100 % mencia , con 60 dias de maceracion.Vino exclusivamente de nuestra viña de "O Val do Frade", pegada al Rio Sil

    Vino joven , 100 % mencia , con 60 dias de maceracion.Vino exclusivamente de nuestra...

    Vino joven , 100 % mencia , con 60 dias de maceracion.Vino exclusivamente de nuestra viña de "O Val do Frade", pegada al Rio Sil

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  • Matilda Nieves

    Toda la esencia de nuestros paisajes reflejada en un mencia.Un hada de los bosques, una joven en su balancín, rodeada por los paisajes idílicos de la ribeira sacra, deja tras de si una estela de sabores evocando los matices inconfundibles de la mencía.Con este marca se da continuidad a la saga familiar, presentando un vino moderno y actual con el nombre de una de las nietas del fundador.

    Toda la esencia de nuestros paisajes reflejada en un mencia.Un hada de los bosques, una...

    Toda la esencia de nuestros paisajes reflejada en un mencia.Un hada de los bosques, una joven en su balancín, rodeada por los paisajes idílicos de la ribeira sacra, deja tras de...

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