Podemos considerar vinos de nuestra bodega, como vinos sencillos, complejos, afrutados, secos, informales, elegantes, intensos, pero cuando llegas a la cata del tradición con todo lo que expresa como vino muy moderno diferente y que llama la atención a los amantes de los buenos vinos, solo se nos ocurre un adjetivo.

SEXY por ser diferente, por su estilo, complejidad, elegancia. Es de color picota negra con fondo mate, recuerda en nariz a esas picotas en aguardiente que se ponen encima de un papel absorbente para secarle el jugo, y en la boca pura cereza, sedoso y sorprende su suavidad, y recuerda en estos dos sentidos también los aromas y cierto sabor a chocolate negro recordándote a esos exquisitos bombones de chocolate y guindas que como artesanos buscamos en el.

Es un vino para compartir y disfrutar, para beber en esos momentos que queremos diferenciar y recordar en nuestra vida.