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El Brut Classic es el fruto del ensamblaje de varias vendimias. Su armonía se debe a la calidad de las uvas. Todas proceden del Marne, alcanzando un equilibrio justo entre las tres grandes cepas de Champagne: Pinot Noir(1/3), Pinot Meunier (1/3) y Chardonnay (1/3)
NOTA DE CATA
• Su color oro intenso presenta una burbuja de gran finura -seña de identidad DEUTZ -característica de los vinos que se han beneficiado de un largo envejecimiento en contacto con lías.
• El bouquet , muy expresivo, revela matices detipo floral (majuelo, flor blanca,...) y aromas de pan tostado, de turrón y de fruta madura (peras, manzanas,...).
• La boca combina el frescor de la Chardonnay y la untuosidad de la Pinot con una elegante estructura.
• Los aromas se funden bien y la textura es sedosa.
• El vino se redondea en boca con un matiz afrutado muy persistente.
MARIDAJE
Este champagne, tan “clásico”, es el más ecléctico de la gama DEUTZ: aperitivo ideal, puede acompañar pescados en salsa, aves y carnes blancas especialmente.
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