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Color cereza intenso, fruta madura, especiado, chocolate.
En boca sabroso, concentrado, frutal, taninos maduros, persistente.
Variedad: Tinta de Toro
Barrica: 12 meses roble francés y americano
Denominación de origen: Toro
Calificación añada 2016: Excelente
Características de los viñedos: Viñedos de 55 años de edad plantadosen suelos franco-arcillo-arenosos, con cantos rodados en superficie ycon capa de caliza a 40 cm de profundidad.
Características físico-químicas:
- Contenido en alcohol: 15 %
- Acidez total: 5,40 gr/l de a. tartárico
- Azúcares reductores: 1,7 gr/ l
Reconocimientos:
- 91 p Guía Peñín 2020
- 88 p View from the Cellar –Issue 85 January 2020
- 93 p Wine review Online –Michael Franz, 18 August 2020
- 91 p Wine Spectator, October 2020 Issue.
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