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Cosme Palacio Reserva

Cosme Palacio Reserva

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El culto a un estilo pionero, mejorar el cultivo de la vid, elaborar grandes vinos, protagonizar la historia, cuando en 1894 Cosme Palacio fundó la bodega actual, muchas ilusiones le impulsaban, pero ante todo tenía un sueño: Mantener siempre un espíritu innovador y pionero.

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Uva despalillada y estrujada y largas maceraciones para extraer todos los aromas primarios así como máximo potencial de color. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés que aportan notas de especias y un perfil suave y muy agradable y al menos 28 meses de botella.

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El culto a un estilo pionero, mejorar el cultivo de la vid, elaborar grandes vinos, protagonizar la historia, cuando en 1894 Cosme Palacio fundó la bodega actual, muchas ilusiones le impulsaban, pero ante todo tenía un sueño: Mantener siempre un espíritu innovador y pionero.

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